红糖红枣发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

红糖红枣发糕的做法

• 1.把红枣放入锅中加水煮软。

• 2.去红枣捞出去皮去核，用小刀切碎备用。

• 3.把低筋面粉和泡打粉混合过筛到盘中备用。
  

• 4.红糖有80g温开水化开，倒入混合好的面粉盘中搅拌均匀。

• 5.加入切碎的红枣，再次搅拌均匀。

• 6.模具中抹少许植物油，把拌好的面糊倒入模具中，冷水入锅，大火蒸约13分钟。

• 7.用一根牙签插入发糕内，拿出牙签没有粘稠液体表示发糕己经熟透可以出锅了。