倩狐3款梦境披萨上台香浓甘旨/低脂低卡/养分丰厚还能瘦

说起披萨肯定是让正在瘦身的人闻之丧胆的美食，披萨的热量确实超高，满是碳水化合物的饼皮+高脂肪肉类+高卡路里香浓起司…一片披萨就能够包下整天的热量!

减脂期嘴馋想吃披萨怎麽办?不要紧，以下介绍3款香浓甘旨又低脂低卡、养分丰厚的全麦披萨，少数优质碳水+优质蛋白质+膳食纤维，一整片9吋披萨不超越380大卡，简直是瘦身健身期的梦境美食呀!

3款低脂全麦梦境披萨

第一道：虾仁肌肉佐花椰菜披萨

/食材清单/

纯全麦粉30克(能够正常的看到粗粗的胚芽)、中筋面粉30克(正常家里做的馒头面粉即可)、植物油2克、酵母1克、清水30cc、鸡胸肉130克(腌制资料：黑胡椒粉，酱油，辣椒粉)、虾仁80克、花椰菜，青椒，洋葱(固执加)、奶酪20~30克、番茄酱一小匙

1.将鸡胸肉切片，加黑胡椒粉，酱油，辣椒粉腌制10分钟入味。

2.洋葱，青椒切丁切丝。

3.花椰菜切小块，滚水煮1分钟，虾仁也烫一下后悉数捞出。

4.烤盘垫油纸，放入鸡胸肉，蔬菜分隔间隔，200度烤10分钟后脱水，鸡肉此刻会出水，没有关系不必理它。

5.将全麦粉和中筋面粉1克酵母混合，参加2克的植物油，参加30克左右清水揉成面团，取9吋披萨盘，将面团秆成薄饼铺在上面，或许随意秆一下扔烤盘里，盖上盖子放置约30分钟。

6.饼面刷一层番茄酱，加一层奶酪(少一点，提个味就好)，接着把一切食材按次序铺在饼上，最终再撒一层奶酪，奶酪总量控制在30克以内。

7.烤箱上下火200度中层烘烤15分钟，调查外表奶酪上色即可出炉。

8.披萨必定趁热吃，这款低脂披萨一点都不差劲正常披萨，好吃的不得了，并且一张悉数吃完也毫无担负，养分全面又丰厚，蔬菜可随意替换，肉类以鸡鱼虾的白肉为主，发挥你的想象力，发明甘旨奇观吧!

第二道：芒果起司披萨

/食材清单/全麦粉150g、温水120cc、5g酵母、小西红柿200g，芒果120g，青椒60g、洋葱60g、青豆50g、玉米粒50g (悉数切丁切小块)、起司40g(减脂期不加也能够)，番茄酱40g。

色拉食材：生菜、莴苣、紫色高丽菜等等能生吃的蔬菜，小西红柿、芒果或其他喜爱的生果

油醋汁色拉酱：橄榄油10g、苹果醋25g、胡椒粉2g、盐1g、酱油2g。

1.全麦粉和酵母水一同拌和(留意少数屡次加水，水量跟着面粉的秆度恰当添加或削减)，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时左右，天冷的话能够用烤箱发酵，一小时后取出面团，持续揉，用秆面棍秆成一个圆圈方块等各种喜爱的形状。饼底戳小孔，放着发酵30分钟左右。

2.饼底先涂上番茄酱，放置食材(除了起司和芒果)，烤箱200度预热5分钟，披萨烤15分钟。

3.取出披萨，把芒果和起司撒上～烤箱180度再烤5-10分钟。

4.油醋汁配料倒入一个瓶子，像一个鸡尾酒大师相同调匀，浇在色拉上。

5.取出披萨，用刀切块，开吃!

第三道：咸蛋拉丝肉松披萨

/食材清单/蛋糕粉50克、吐司粉50克、水55cc、橄榄油5克、糖5克、盐1克、酵母1.5克、咸蛋黄4个、肉松30克、起司100克、低脂色拉酱15克、薄荷碎少量

1.将水倒入碗中，参加酵母搅匀，参加糖、盐、面粉、橄榄油拌匀。

2.揉成润滑的面团放温暖的环境醒发至2.5倍大。

3.蛋黄冻结切成小丁。

4.将蛋黄、肉松、起司拌匀。

5.醒发好的面团不必排气，直接放入不粘模具用手整型摊开，用小叉子叉一些小洞避免烤的过程中起鼓。

6.饼皮上抹上低脂色拉酱，倒入拌好的咸蛋黄起司肉松，外表再撒一层起司和一些薄荷碎。

7.烤箱200度预热，中层烤20分钟。

PS.配方是一个六吋披萨盘的量。