以茶待客这10个喝茶礼仪必定要知道

原标题：以茶待客，这10个喝茶礼仪必定要知道

“来客不筛茶，不是好人家”，泡茶、喝茶这种日子小习气在我国有着十分悠长的前史，也蕴涵着丰厚的文明气味。长久以来中国社会推重以茶待客，并且形成了别出心裁的茶礼仪。如明代朱权《茶谱》所描绘”礼”：童子焚香、备具、汲清泉、碾茶、烹茶、量客投茶、分茶、献茶、童子接瓯而退，其间主客礼陈一再”。

茶叶有“色香味形”四美，特别贵在情趣纯真的内在之美和茶礼、茶仪所蕴藉的高雅意韵。新年将近，免不了待客访友，那么，奉茶待客要留意些什么礼仪和事项呢?

1. 座位摆放：中国民间传统文明中以左为上，以长者为尊，师者为尊，因而在座位摆放上，假如是多位客人，在入席时一般要以辈份巨细、社会地位之凹凸或年纪之长幼来组织。若是客人之间彼此推让，也可听其天然，主人不介人为好。

2. 清洁：分杯、装茶需求主人一丝不苟，卫生用具更需求主人提早以沸水清洗洁净。中国人泡茶茶具大多选用陶瓷用具，整个泡茶进程都需求主人双手完结，因而泡茶之前有必要深度清洁双手，用专门的茶夹夹取恰当的茶叶放入专门的器皿中。

3.泡茶：为客人上茶时，不行以注满，以七分为宜，显示着“七分茶三分情”。假如用杯泡茶也不行以超越八分，并且要等飘浮在碗面上的茶叶沉落之后、再端上茶桌。

4.上茶：上茶时各类茶具 （包含茶壶、茶盘、茶杯以及盛放茶点的碟盘等）落桌时，要当心轻放，不行轰然作声，尤其是玻璃杯茶具简单打破，要把茶杯等放在适宜的方位，以防客人不当心时打破，形成为难的局面。

5. 分茶：在泡茶完结后，主人会双手分茶，举起茶杯，依照尊卑有序递给客人。双手奉茶是中国人传统的对客人表明敬重的基本形式之一。主人将茶叶泡完后静待一段时间，应当慢慢将茶杯双手捧起放置在客人右手方向，便利客人端起茶杯喝茶。

6. 喝茶：分茶完结后便是泡茶中最要害的一步——喝茶。 喝茶的进程虽然不长，但充满了中国民间传统文明的颜色。中国传统的茶文明与酒文明天壤之别，我国酒文明中一口闷或许亮杯底等风俗是表明客人对主人的感谢与敬重；而茶文明截然相反，主人奉茶客人不要大口的吞咽茶水作牛饮，或是宣布咕咚咕咚的声响，这样不只不礼貌，还不得当。

7. 续茶：续茶也是喝茶中最重要的环节之一。主人需求上身向桌前轻轻歪斜，下半身坚持不动， 左手中指食指与拇指抓住茶壶，并用无名指与小指交义夹住茶杯，向茶杯中缓慢的倒入茶水。假如发现客人的茶杯中有剩下残渣，应当先将茶杯清洗洁净，在必定续杯频率之后，茶叶需求及时替换。

8.摆放：如将茶壶放在茶桌上时，旋嘴不要对着人、应对肴两人之间的空地处。由于，正对他人则表明请人从速脱离，是十分不礼貌的。

9. 茶宴：一般家庭日常待客，若以红茶待客时，正常的情况下是饮与食偏重的。饮红茶要备茶点，如饼干、蛋糕等佐茶食物、亦应备有牛奶或葡萄酒之类的饮料。这是归于小型的茶宴、不行从简。

10. 地方特色：但也要留意，不同地域和民族也有着不同的待客茶礼：白族”一苦二甜三回味”的三道茶，藏族“香甜可口”的酥油茶、蒙古族“奶香四溢”的咸奶茶。虽然不同区域的茶礼仪形状万千，但其文明实质和内在是永不变的，那便是以茶表礼敬，以茶诉真情。

中国是礼仪之邦，无论是吃饭，仍是喝茶，对坐次礼仪很是考究，90后已确认进入30岁的队伍，需求作为一个家的主人待人接客，留意这些喝茶的礼仪，可以尽可能的避免许多不必要的为难，也不会失礼于人。这不只是对他人的尊重也显得自己有修养。

在家待客时，运用优质茶叶，客人在分辩后也可以感受到主家的尊重与欢迎。“顺庆合”滇红茶从茶叶的采摘到加工，均秉承古传手工，妙解茶叶之天然天分，冲泡后茶叶红纯金黄，汤色鲜亮，香气浓郁鲜淳，回味悠长，实乃待客奉茶上好的挑选。

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