
鸡蛋别用油炒了,用“它”炒,鸡蛋更滑嫩鲜美,进口即化!
鸡蛋养分价值很高,是人们常食用的食物之一,而烹调鸡蛋的办法也有许多,其间一种炒鸡蛋,一直以来人们都是用油炒鸡蛋的,可是炒鸡蛋别再用油炒了,用水炒,用水替代油来炒,不加一滴油,鸡蛋炒出来反而更滑嫩,进口即化,凝而不固,软嫩幽香,就像鸡蛋羹相同,养分最大化的保留了,咱们都重视健康饮食,菜肴中能尽量清淡就清淡,所以这道炒鸡蛋不加油吃起来更健康,合适瘦身人群!
水炒鸡蛋能润燥、增强免疫力、护眼明目。做法也分外的简略,只需依照过程一步一步的来,你一定会享受到一道甘旨菜肴,我家孩子就特别喜爱吃水炒鸡蛋,说特别新鲜幽香,我也常常这样做给孩子吃。下面就一块儿来看看具体操作吧。
【甘旨的水炒鸡蛋】
1、将3个土鸡蛋打入碗中,放上一点儿盐、葱花,然后用筷子搅打均匀。
2、再把炒锅烧热,倒上水(比油多一至二倍),待水开后,将搅好的蛋液倒进锅里,蛋液便奇迹般地膨胀起来,翻炒几下,蛋液刚凝结便出锅,滋味非常鲜美。

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