
香葱鸡蛋卷是一道中国民间传统家庭美食,孩子最爱吃的鸡蛋卷,其实做法很简单,1分钟做一个,甜美又酥脆,喜爱的朋友快来试试吧
用料
鸡蛋1个(55克)
牛奶50克
糖20克
玉米油25克
盐1克
低筋面粉60-65克
奶粉5克
小葱叶10-15克
熟芝麻10-15克
香葱鸡蛋卷的做法
1.一切资料称重放入碗中。
2.用打蛋器拌和均匀,醒10分钟。
3.蛋卷机双面各预热一分钟,然后用小勺子挖适量面糊放在蛋卷机上。
4.盖上盖子,捏紧手柄,一面加热十几秒再换另一面,重复这样的动作直到轻轻发黄。半途能够时不时翻开看看,像图片这样便是还没有好。
5.看到边际开端泛黄便是差不多快好了,翻面看一下也是这样就能够关火了,由于蛋卷机有余热,假如你以为你手速够快也能够不关火哈。假如像这样一边黄一边不黄,加热的时分需求移动加热的方位使得整张受热均匀,牢记:从放上面糊的那一刻起必定是最小火!
6.用筷子夹起来,手略微辅佐把蛋卷卷起来。
7.近看也不是太厚,受热还能够。
8.来张正面照。
9.香葱特别香。
小贴士
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!

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