日本一级厨师将豆腐切成菊花我国厨师来看看蒲公英

我国自古以来便是一个美食大国，美食的品种不计其数。各种当地特色代表食物，当地风味小吃等等，这辈子也享之不尽啊。记住之前网上就流传着一个故事，有一位外国男人立誓要尝遍我国美食，成果一年过去了他还在四川。可想而知我国美食是真的丰厚啊。

日本是一个岛国，具有独具特色的岛国美食，而日本美食在国际美食界上也占有着必定的位置，遭到各国人民的认可和喜欢。其实，日本的饮食和我国也是颇有根由，早在古时，日本使者就常常出使到我国，来我国学习每个方面先进的技能和文明，所以在饮食文明上，也汲取了我国的一些优秀部分，然后衍生了如今日本一整套完好的饮食系统。

在一次厨师刀工竞赛上，又有一名日本厨师“讪笑”我国厨师的一把刀走全国，一起还要应战我国厨师的刀工，咱们都知道，日本是一个特别喜欢吃生鱼片的国家，天然切鱼片的功夫也不简单，能切得薄如蝉翼，可是，他们或许深知我国的大菜刀在“片”方面也十分凶猛，所以这次就没有挑选竞赛切生鱼片，而是挑选了他们别的一个十分拿手的食材——内脂豆腐。

只见日本厨师，拿出一块豆腐放入手心，小心肠划下，每一刀都小心翼翼，准确到位，最终切好的豆腐放入煲好的汤中，细心一收拾，豆腐竟开出了花，日本厨师将豆腐切成了一朵“菊花”，十分美丽，很是赏心悦目。

对此，我国的厨师不服了，我国的美食文明博学多才，我国的厨师怎么会差呢？为了展现自己的刀工，有一位我国厨师起起落落之间便是上百刀，将豆腐一瞬间就切成了“豆腐渣”，围观者纷繁屏住了呼吸。当我国厨师将豆腐倒入清水中时，立刻就像蒲公英相同散开了，必须得说，我国大厨的“蒲公英”这可比“菊花”细腻多了呢。