
谈起冬季的应季生果,不少人都会立马想到草莓,由于它的口感和长相在一众生果中都较为拔尖。不过甜甜的草莓,很多人都不敢多吃,惧怕引起肥壮。尤其是关于糖尿病人来说,关于草莓这种“甜生果”更是一点都不敢碰。
但爆破养分讲堂的养分师要告知咱们,其实很多人都弄错了,草莓其实是一种“瘦身”生果,也更适合糖尿病人食用:
在很多人心中,甜生果的糖分较高、热量较高,并且升高血糖的才能也十分强。可实际上,有些食物吃起来很甜,但糖分并不高。比如说木瓜、甜瓜还有咱们今日讲到的草莓,它们的含糖量都不到百分之十。
而多个方面数据显现,每100克的草莓,只是只要32千卡的能量。这个数值是适当低的,比绝大多数生果都要低。很多人都知道苹果的热量算是比较低的,它100克中都含有52千卡的热量,比草莓也要高上不少。
此外,草莓的GI值(血糖生成指数)十分低,不同的种类间会略有差异,但GI值也均在40以下。而关于糖尿病人来说,更适合食用低GI食物,也便是血糖生成指数小于55的食物。换句话说,糖尿病人是能够彻底定心吃草莓的。
最终,再给咱们讲讲怎么清洗草莓,究竟我国公民会比较忧虑果蔬上的农残。提到清洗方法,无非便是那三种——冲刷、去皮和焯水加热。
草莓去皮必定不合适,也根本没什么皮可去,就算真的有,估量削完皮还不行塞牙缝的。而焯水加热也不适合草莓,由于这样会将其煮成一锅汤。
所以说,最适合草莓的清洗方法,实际上的意思便是冲刷。不过爆破养分讲堂的养分师要提示一下咱们,要至少在自来水下冲刷30秒,这样才能够到达较好的清洁作用。
或许有些人会说了,听说有一些“专门清洗生果的洗洁精”,它们能把草莓外表的脏东西洗洁净。但实际上,并不主张咱们咱们用这类产品。一方面来说,用自来水清洗就现已彻底足够了,没必要再这样浪费钱。
另一方面,咱们幻想一下,洗洁精在草莓坑坑洼洼的外表游动,洗完后残留下的成分或许要比农药还要多,反而或许会“越洗越脏”。
各位朋友,你喜欢吃草莓吗?你还知道吃草莓前,要注意些什么事情吗?无妨在下方谈论区留言,共享你的生活经验。

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