
原标题:鲜香滑嫩又入味,孩子越吃越香,现在合理季,荤素调配养分丰厚
科学认识食物,膳食均衡保健,在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝!我会把自己了解的所知道的整理出来共享给我们!
冬季吃了吃些蔬菜,还要多吃些菌类,家里一般都会与肉类食材进行调配。在这其间较为典型的菌子,便是香菇了。作为世界上第二大可食用的菌子,香菇在民间但是素有“山珍”之称的。荤素调配也更养分,家庭做又不难,能够常常做着吃,香菇一种生长在木材上的真菌。通过烹饪后,菌香味十足,并且鲜菇还能吸收猪肉中的油脂,吃起来愈加的鲜香,肉片吃起来也一点点不会感觉油腻,肉类含存丰厚的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食物。香菇和肉片是绝配。下面和青青一同学习这道菜吧:
香菇肉片
主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克;做法:
1.肉和香菇别离切片;
2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推进,待肉丝散开;
5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。青青小科普:香菇与河蟹一同吃,易引起肾结石,由于香菇和河蟹中都富含维生素D,两者一起食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量添加,食用易引起结石。育儿之路,历经万难。每一对辛苦育儿的爸爸妈妈,都值得被温顺以待。各种食物养分特色不同,任何食材都是要均衡调配才好!不能过量的食用,掌握好量,否则优点再多,都有或许变成害处,合理安排,健康饮食。这也是正确的主张。我是青青说育儿,想了解更多育儿饮食常识请重视我,如果您喜爱这篇文章,请点赞或共享给更多的人!
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