为什么日本身为微波大国却爱吃冷食

日本是台湾人最喜欢拜访的国家之一，台湾民众关于日本文明、食物等都很感兴趣，许多人旅行日本都品味过当地的美食，但一定都会有一个疑问，便是日本食物为什么大多是冷食？关于这样的一个问题，盛行调查网站「口袋日本」给了答案。

「口袋日本」首要说到微波食物是日本之光，在日本常见的超商便利会微波之外，就算是在路旁边商铺或百货公司美食街买的热食，或许在食堂、部分餐厅买的餐点，日本人都会再拿去微波加热，这是很正常也很常见的，因而日本人可说是将微波食物发挥到酣畅淋漓。

但到过日本玩耍的旅客都知道日本大都的食物都是冷食，关于台湾人来说很不习气。「口袋日本」以日式便利为例来解说，假如便利是热的，包起来就会有水蒸气，并且假如在电车上食用或许会影响到车上其他的乘客，为了尽最大或许防止这样的景象，因而日本店家都会将食物放凉后再包装贩售，「只要那种特别包装会主动加热的便利才会是热食」，因而假如游客到日本想要吃到热的便利，就得要找微波炉加热了。

「口袋日本」指出日本人除了拉面、丼饭、定食等之外，许多外带食物都是以冷食贩卖，有些食堂、便利店、美食街也会卖放凉的冷饭菜，日本人也很习气不加热就直接吃，乃至还觉得冷掉的饭、炸猪排、可乐饼等吃起来更好吃。若不想外带吃冷食，也有客人会在店里微波后食用，这对日本人来讲是很正常不过的事。

日本由所以一个岛国，国内资源比较缺少，只能是靠海吃海，所以日本人在古时分最大的食物来历和收入来历也便是出海打渔，可是出海打渔是需要带食物的，假如在夏天气温很高的时分，带热食肯定是不现实的，所以他们只能是制造一种不容易蜕变的便利，便是一团冷的饭团，然后在上面浇一点醋，然后直接把打到的鱼放在饭团上吃。

「口袋日本」也教台湾民众到日本玩耍假如不想吃冷食，但又不会操作微波炉的话，可以用日文说「温めて下さい／atatametekudasai（请帮我加热）」，或是「チンでお愿いします／chinde onegaishimasu（麻烦请帮我微波）」请店员帮助微波加热。

这实际上的意思便是一种最原始的寿司，后来日本人发现这样吃其实滋味也十分甘旨，所以就将这种美食不断的改善，渐渐就形成了咱们现在所吃的寿司了。咱们都知道日本的寿司都是冷的，假如加热的话就会损坏寿司的原汁原味了，所以日本人从小就开端吃这种冷的寿司了，他们的肠胃现已习惯了这种冷的影响了。