成都这家面馆老板帅装饰新开端用一种新形象诠释长辈的老滋味

“苍蝇馆子”就像“鱼香肉丝”，它确实与苍蝇有关，也与鱼相系。我乐于探店也好探古，据传，陈旧的“鱼香肉丝”确实味取泡菜坛子里的那几尾鱼，“苍蝇馆子”确实也因为委身于没有管制的苍蝇男女。可是，年代的变迁，滋味的改写，人物的更迭，让今日的年青人开端离别长辈们的“根椽片瓦”，开端新的创业，或许，前面说到的那两个现象终将消失，或许变异。“友记杂酱面”，成都年青人开的面馆，承继了长辈们的味，封闭了“苍蝇”的门，开端用一种新的形象诠释老的滋味。

在一个颜值吃票子的年代，年青的帅哥美人随意出现在哪个渠道，都会赢得欣羡的眼球，不必请人，自带形象代言本钱，别小看这些年青人，他们要么不干，要干就特别仔细，拜师学艺，运筹帷幄，桌椅板凳，锅碗瓢筷，样样周全，从人到屋再到物，顺眼。

尽管我喜爱用素椒杂酱面来衡量一家面馆的根本水平，但也有人喜爱拿“鸡杂面”鉴定老板的手工，这就像是杀猪杀屁儿，各有各的刀法。我遇到过一个把饭馆开垮了的老板对我说，他能够闻菜知盐味，我回了他一句，我能够看面知好坏。嘿嘿，反正是“龙门阵伙到摆，叶子烟各吃各”。这家面馆的“鸡杂面”尽管肠肠儿占多半，滋味真的仍是香溢嗓子管儿，这是老辈子的手工，新一代的仿制，粘贴到嘴巴头，稳妥，入神，欣喜。

“清汤杂酱面”是一剂疗伤的药，喝醉了，睡醒了，嘴苦了，胃烧了，来上一碗“清汤杂酱”心里一会儿就舒服了，那天路过他家，点了这碗“药”，感觉效果不错，心境面目一新，雾霾依旧在，阳光却出面。

他家的“红烧牛肉面”就归于一看知味的面，红汤赤酱，浓油厚香，色正味醇，进口爆艳，吃过许多牛肉面，这种长相滋味不会走远，不信你能够试一下。瑕疵之处是牛肉的颜值不如老板的长相，鬼迷日眼的姿态会影响味觉的感触。

年青人开面馆往往有“一时心火气，蹉跎万担米”的成果，抱负饱满，实际骨感也简单成果他们的“雄心勃勃”，他们短少长辈千辛万苦，白手起家的创业精神，正因为如此，咱们特别期望当下开面馆的帅哥美人们，坚持到底，不管遇到什么艰难困苦，你们对面的酷爱绝不能迷糊，吃货再也不期望在一个稀脏肮脏的当地迁就了，他们更乐于在一个你们懂得起的空间考究，走下去，不要朝两边看，“英特纳雄耐尔”一定会完成……