孩子爱上这面食外焦内软馅料甜美滋味棒当早餐当零食都合适

紫薯夹心华夫饼

我很喜爱紫薯，我被紫薯的颜值所招引，紫薯有淡淡的甜味，又香又粉。紫薯具有了番薯的养分价值，比方含有丰厚的膳食纤维，能够促进肠胃活动，防备便秘。紫薯还含有花青素，花青素有很好的抗氧化才能，能够推迟变老。正因为紫薯既有颜值又有养分，我很喜爱购买紫薯，每次都会买10斤紫薯。

日常日子中，紫薯能够蒸熟吃，可拿来做紫薯甜品，也可拿来做中式西式面食。前段时刻，我用紫薯当馅料做了黑米紫薯面包，我把紫薯蒸熟压成紫薯泥，挤入炼奶和紫薯泥拌匀，再放入马苏里拉奶酪，这个紫薯馅不只简单做，还很受家人喜爱，我女儿要我用紫薯馅多做一些面食。我想再用紫薯馅做面包没有新意，并且做面包需求3个小时以上。我试着给女儿做有紫薯馅的华夫饼，没想到做了一次，女儿特别喜爱。

我做紫薯夹心华夫饼在前一天晚上揉好面团，准备好紫薯馅料，第二天用面团包入紫薯馅，用了轻食机的华夫饼烤盘，3分钟烤好一个，华夫饼刚刚出炉那香味，真馋人，我一边做女儿一边吃紫薯夹心华夫饼，她说：“有紫薯馅的华夫饼比馒头好吃多了，外焦内软，还有浓郁的奶香味和紫薯味，滋味太棒了。”

【紫薯馅料】紫薯泥 250克，炼奶 2大勺，马苏里拉奶酪 100克

【紫薯馅的做法】

1 把紫薯剥皮切小块，把紫薯块蒸熟，蒸熟今后放在保鲜袋里，用擀面杖压成紫薯泥。

2 把紫薯泥放在大容器里，参加2大勺炼奶和100克马苏里拉奶酪，戴着一次性手套把紫薯泥马苏里拉奶酪混合均匀，分红12个紫薯馅料。

【华夫饼的食材】高筋面粉 280克，砂糖 30克，盐 3克，鸡蛋1只，牛奶 120克，

干酵母粉4克，黄油 50克。

【华夫饼的做法】

1 把高筋面粉、砂糖、盐、干酵母粉、牛奶、鸡蛋混合揉成润滑面团，再参加黄油揉成有延展性面团，用保鲜膜掩盖好，放在冰箱冷藏发酵，10小时左右等面团发酵到本来的2倍大。假如当天制造华夫饼，面团要发酵到本来的2倍大。

2 把面团从冰箱取出，分红12个小面团，用保鲜膜掩盖松懈 20分钟。

3 面团松懈后，把面团压扁，包入准备好的紫薯馅料，收口捏紧。

4 一切的面团都包入紫薯馅，从第一个包入馅料的面团开端，顺次用华夫饼机烘烤。

5 把小面团放在轻食机的中心方位，用轻食机的华夫饼烤盘，设置烘烤时刻3分钟。

6 烘烤3分钟后，翻开轻食机就有一个外焦内软的紫薯夹心华夫饼。

这儿提示一下，烘烤的时刻要根据所用轻食机略微调整，我所用轻食机烤三文治和华夫饼2-3分钟就能到达金黄，在烘烤食物时要留心一下烘烤时刻，这样今后再烘烤食物能做到心中有数。

紫薯夹心华夫饼可拿来当早餐，也能够给孩子当零食。我个人偏爱华夫饼，华夫饼有着诱人的格子，有紫薯馅的华夫饼滋味很棒，值得测验。