冬季北方公民最常吃的一道菜

炖酸菜，酸菜和五花肉调配在一起滋味真是绝了，再放点海蛎子那就愈加的鲜美了，冰冷的冬季里，喝点酸菜汤，真是温暖啊！

五花肉一定要煎一下，双面微黄最好了，参加酸菜和水多炖一会，喜欢吃血肠的还能够加点血肠。我喜欢吃海蛎子，常常放点海蛎子进去。冬季的蛎非常的肥美。

配上一碗米饭真是绝配。是谁创造的这样的调配呢，真是完美。

看来又要多吃一碗饭了。