吃货共享史上最全武汉美食地图

提到小吃，你们能够列举出一堆来：

成都、重庆、西安、广州等等

成都和重庆的小吃依然保留着浓郁的川菜特征

西安也是一股西北风

至于广州嘛，喝个早茶考究太多，还要收茶位费！

到了武汉就不相同了

武汉人的贩子之情决议了武汉无大餐

只要交融了全国各地饮食精华的小吃

这些布衣甘旨虽算不上精美，但却满足丰富

过早

那要说起武汉的过早，估量全国甚至全世界没其他当地瞧得上。一个麻溜的早点师傅做一碗面就跟交响乐相同。

噼里啪啦噼里啪啦响雷啪啪啦，ok，面好了。

一顺码开的各种珐琅小碗，有必要带有国民花的芝麻酱缸子。武汉人似乎带有一种天然生成的早点雷达，好不好吃看一眼佐料台子就心里有数。

说实话，很多人不理解武汉，为什么分明有江有湖、水蒸雾绕，这座城市仍是从天气到脾气都那么火爆啊。他们相同不理解武汉人对过早的忠诚——谁会在大清早的就吃这么厚重的东西啊！但随你怎么说，武汉人不在乎，他们只在乎口味，只在乎江湖气。

武汉的过早一个月不重样？这肯定是谦善的说法。

特色小吃：

1. 豆皮

比起知名度最高的热干面，豆皮更靠近这个城市的魂灵，滚烫的、野生的，轰隆隆地朋克着。

引荐：楼林美豆皮店（洞庭街11号）；老武锅豆皮（静安路铁路局对面）；味美香豆皮（广八路轻音社邻近）；邓氏豆皮（水果湖惠明路3附9）；周记热干面豆皮大王（麒麟路与桃花街交叉口）等。

2. 牛肉面

武汉人的早饭、午饭、晚餐、宵夜以及brunch，都能够终究靠“搞碗牛肉面”来处理。尤其是夏天，面是辣的，天是热的，吃一口面，冒一脑门汗，过瘾！

引荐：骏骏牛肉粉（硚口路中山医院周围的正公交站出处）；花子牛肉粉（江岸区西马街办事处联合村146号1-1 ）；王记牛杂馆（汉口江汉三路近步行街口）；顶好牛肉面（汉口兰陵路47号 ）；郑记牛肉面 （吉庆街与汇通路交汇处）等。

3. 糊汤粉

鱼糊汤粉，被誉为武汉人的羊肉泡馍，一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、极具武汉码头文明气味的滋味。

引荐：徐嫂糊汤粉馆（自在路户部巷内）；李记鲜鱼糊汤粉（大成路19号）；怀货糊汤米粉（惠明路老味鱼庄对面）；辣妹子鲜鱼糊汤粉（行进五路`近中山大路)；老杨家鲜鱼糊粉（南京路）等。

4. 烧麦

武汉的过早文明里有一个很重要的目标，那就是油多、抗饿，这其间烧麦算是代表。

引荐：德润福严氏烧麦店（友谊路双洞正街48号）；严老幺烧麦（行进四路与自治街交叉口）；严氏重油烧麦（中山大路18号）等。

5. 炸炸

在武汉，有一种美食叫“炸炸”，只用油炸这一种最遍及、往常又简略的烹饪方法，时刻、温度和酱料的完美协作，才构成了不相同的味蕾体会。

引荐：居仁门胡炸炸（居仁门车站旁建设银行对面巷子进去100米）；老汉口刘氏炸炸（黄兴路和平里1号）；胖子鸡排店（解放大路）等。