
我国作为公认的国际美食大国之一,各地的特征小吃可谓是百家争鸣,各有千秋,每个当地都有自己共同的小吃,常常是想起一个当地就会联想到那个当地特有的小吃,小吃的口味也是多种多样的,有甜的也有咸的,有荤的也有素的,就依据个人口味去挑选,在这就不得不提一种美食,便是糕点,一说起糕点那但是女孩子的最爱了,有一款糕点它来自山东省青州区域的特征传统风味小吃,它便是蜜三刀,这但是在当地十分有名的一种小糕点,甜美绵软、芝麻香味浓郁,不必在外排队,在家也能克己的糕点,只需3步,就能轻松搞定。
这是一款来自山东省青州区域的特征传统风味小吃糕点,但咱们并不必跑去山东购买,也能吃上正宗甘旨蜜三刀,而且这款小糕点与其它甜品不一样,它不需求用到烤箱,只需一口油锅,就能够炸制而成,做法是分外的简略,假如你学会了怎样制造,不管你身在何方,都是能够容易吃上这份特征的传统糕点,现在就能够跟着小编一同来制造。
首要预备食材:中筋面粉、花生油、麦芽糖、水、花生油适量、白芝麻适量、细砂糖、泡打粉。
第一步:切
咱们应该用面粉加上花生油一同混合再加上适量的水和成面皮,再将剩下的面粉、花生油以及麦芽糖、泡打粉,加上适量的水,和成酥面团,放在周围一同静置15分钟的时刻,将两份面团别离用东西擀开,擀成巨细均匀的面片,厚度为1cm,用洁净的毛刷蘸上水,在酥面面片上面刷上水后,再将皮面掩盖在酥面上面,能够使两种严密的粘合在一同,将预备好的白芝麻撒在面皮的外表,接着再用擀面杖擀成是薄片,去掉角上的边,只需是长方形就好,再切成长条;然后再切成小块,最终在每一个小块上面划上三刀就好了。
第二步:炸
这一步很简略只需求把它放入锅中炸,在锅里参加花生油,油烧到滚烫的时分,就能够分批放入,只需炸成金黄的色彩就能够捞出。
第三步:浸泡
将食材中剩下的麦芽糖、细砂糖以及水一同混合,熬到欢腾后而且呈现稠密的泡沫就能够了,关火熬成糖浆后,将炸好的蜜三刀控干油分,就快速地放在热糖浆里边浸泡,能够使每一块蜜三刀上面都能够均匀的裹上一层糖浆,好吃的蜜三刀就完成了。
看完制造进程小可爱们是不是觉得本来还有这么简略的糕点做法,不必在外排队,在家也能克己的糕点,只需3步,就能轻松搞定,喜欢吃糕点的朋友们赶忙尝试了,能够做给家人朋友吃,我信任吃往后,只会对你拍案叫绝,假如在制造的进程中,还有什么懂的当地,能够在文章下方谈论,我看到一定会回复的,当然也欢迎你对文章进行点赞、保藏,这但是对小编最大的支撑!咱们下期再会。

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