
这饼有“内容”咬一口满嘴甜美,做早餐一点也不厌弃
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
进入冬季今后,感觉进入了蛰伏状况。早上起不来,总想多睡五分钟,短短的五分钟却能够幸福感爆棚。闹钟设置了一个又一个,时刻距离是10分钟,20分钟。最近总感觉睡的连闹钟响了都不知道,关掉了持续呼呼大睡。顿然觉悟快睡过头,猛的一下从床上跳起来,穿好衣服,快速洗漱好。早餐要么便是路旁边的包子豆浆,馒头各种粥一类的。我想大多数上班族都和我相同,冬季总会有这种忽然状况。
其实,咱们我们能够早上半小时,为自己预备一份有养分又甘旨的早餐。不需要多么精美,也不需要任何典礼感了,吃好好吃就行。比方早餐来一碗暖粥,调配一小碟开胃菜,或许一杯豆浆一些小馒头,再或许简略的煮一碗面条,加一些蔬菜和一个简略,这样的早餐既养分又甘旨。又花不了多少时刻,也不是很杂乱。
今日却要和我们伙儿一起来共享这一款早餐饼,第一天晚上就能够做好,第二天早上直接加热一下就能够吃啦。这款早餐饼能够调配养分丰厚的豆浆,还能够调配一杯牛奶。豆浆能够提早一晚上就将豆子泡水,第二天洗漱的时分就将豆子放入破壁机,挑选豆浆形式就能够啦!这样洗漱好了,豆浆也做好了,直接加热一下这款早餐饼就能够吃上甘旨又养分的早餐啦!抹茶豆沙华夫饼,一款你吃了就不懊悔的早餐饼。
【抹茶豆沙华夫饼】
【预备食材】
中筋面粉75g 低筋面粉45g 鸡蛋1个(约50g/个)牛奶25-30g(视面团状况调理)
细砂糖10g 盐2g 酵母2g 豆沙馅儿300g
【制造过程】
1、 将面团一切的食材放入面包桶,揉至成润滑的面团。
2、 面团发酵至两倍大。
3、 取出排气,分红10等分,滚圆松懈10分钟。
4、 红豆沙分红10等分,30g每个。
5、 取一份面团擀成圆形薄片,放入一个豆沙馅儿。
6、 将面团像包包子相同的收紧口。
7、 将收紧好封口的华夫饼,放在华夫饼机上,盖上盖子,加热3分钟左右,揭盖看一下加热烘烤的程度,假如上色了就将华夫饼取出放凉。
做好的华夫饼趁热吃来一个,咬一口就能吃到甜美的豆沙馅儿,特别满意。豆沙馅儿都是自己做的,每次炒馅儿的时分都会悄悄的吃一大块,用纯粹的红糖炒的豆沙馅儿更香。比起外面卖的没有那么细滑,可是少了那种油腻甜,由于甜度能够精确的经过自己喜爱来增加红糖。一次性做多的豆沙馅儿能够放凉密封冷冻冰箱保存1个月左右,能够做各种面食,比方豆沙包,或许豆沙吐司卷等等。这饼做早餐除了甘旨便是养分,即使来不及在家好好享用这份早餐,也能够直接打包这份早餐饼,到公司直接微波炉加热一下,或许直接吃再配上一杯热牛奶,这个冬季给胃一份热早餐。
小贴士:
1、 依据个人喜爱的口感来制造馅儿,也能够将抹茶换成可可粉,或许南瓜粉等等。
2、 做华夫饼也能够在华夫饼机上压出形状后,一致放入烤箱170度烘烤15分钟左右就能够,假如是抹茶记住上色后就要加盖锡纸,防止色彩烤过色。

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