汕尾铜盘推粿

汕尾人对吃可有寻求了～

用料

汕尾铜盘推粿的做法

1、用这个品牌的粘米粉

2、下地瓜粉跟粘米粉混合

3、下水揉面，下多少水？看下面

4、水渐渐下到粉成这个状况，比较硬的面糊，然后放一边醒一会

5、接着先炒资料，花生米炒下～虾仁炒下～

6、炒好，下一个～

7、瘦肉剁碎加点盐、鸡精

8、切好葱花丢进面糊里

9、下鸡精、盐

10、如图

11、能够开端第二波加水到硬面糊里，开端加水使面糊呈清面糊就能够了，忧虑的能够分几回下水，后边蒸肠粉的时分，能够测验一下肠粉软硬，软就加点粉，硬就在加水～

12、加油～肠粉面糊搞定！

13、开端炒酱料，大蒜爆香

14、然后关火，下法宝：甘旨香酱料

15、下克己剁辣椒，看个人喜爱

16、下鸡精～

17、如图

18、下酱油

19、开战～炒均匀

20、再下点水～水里能够对勾点地瓜粉～那样糊点

21、给蒸盘刷油

22、上粉浆，上资料～

23、蒸！

24、出来啦～刷刷刷～

25、刷起来～推起来～

26、加酱，开吃～

27、来个加鸡蛋的

28、好滋味

29、酱的制品