花甲里的沙好难洗老渔民教你小技巧3个过程10分钟轻松搞定

导语：花甲里的沙好难洗，老渔民教你小技巧，3个过程10分钟轻松搞定

提到海鲜，很多人榜首想到的便是螃蟹，海参和鲍鱼之类的，这些海鲜确实很好吃，既鲜美又养分，不过它们价格却比较贵重，像一般的老百姓，想吃点海鲜，就会买花甲，究竟花甲是一切海鲜中最物美价廉的，尽管花甲里边的肉不多，可是滋味还挺鲜美的，韭菜炒花甲、麻辣花甲都是人们喜欢吃的。花甲好吃归好吃，可是每次洗花甲不论洗了多少次，里边总是有残留的沙子，吃起来很为难。

为什么洗很屡次仍是有沙子呢？首要仍是我们用的办法不对，很多人洗花甲仅仅用清水浸泡，然后过几个小时换一次水，连续换几回水之后再拿出来冲刷几回就万事大吉了，其实这样做不能彻底让花甲吐掉沙子，所以即便你洗了很屡次在吃的时分仍然会吃到沙子，今日小编就给我们伙儿一同来共享一个小技巧，这个小技巧是小编从一位老渔民那里学来的，依照这个办法，3个过程，花甲会主动吐沙，并且10分钟就能够轻松搞定。下面一块儿来看看吧。

1、加盐

我们都知道，花甲是生活在海里的，海水是咸的，浸泡花甲的水一定要加点盐放里边，模仿花甲生活在海水中的环境，这样花甲就会适应环境能够自由地呼吸，当然吐沙就很轻松了，假如用清水浸泡，里边不加盐 ，花甲是很简单死掉的，死掉的花甲怎么会自己吐沙呢？所以花甲是不能用清水浸泡的。

2、滴香油

水中加盐之后，还不能确保花甲能将沙子悉数吐出，这时分需求往里边滴几滴香油，当然没有香油用食用油也能的，里边加入了食用盐和油之后，10分钟左右，你会感觉到花甲吐沙的速度显着加速，这时分就需求浸泡几回换几回水。

3、摇晃

比及花甲浸泡好了之后，拿出来用清水冲刷几回，再将其放入一个密闭的碗中，用力的上下摇晃，很多人觉得这样做是多此一举，其实不然，上下摇晃能够将花甲还没有彻底吐出来的泥沙晃出来，这一步对彻底清除泥沙特别见效，小编亲测是很有用的，摇晃之后过滤掉里边的泥沙，再用清水清一次就OK了，尽管这些过程看起来有点繁琐，可是老渔民这种办法仍是非常有用的，你们能够试试。

花甲里的沙好难洗，老渔民教你小技巧，3个过程10分钟轻松搞定，这办法你学会了吗？对此你还有什么主意？欢迎谈论区留言一同沟通评论。