我要瘦了你们自重

原标题：我要瘦了，你们自重

渐渐的变多的人认识到清淡饮食的重要性，低脂肪、低热量、少盐的冷加工方法遭到许多瘦身及健身人群的喜欢。沙拉代餐因而遭到年青集体推重，他们觉得这样的饮食方法很健康，不用忧虑热量摄入超支，还能确保每日摄入足量的蔬果。

那么，高颜值的沙拉代餐真的那么完美吗？

沙拉能最大极限地坚持原材料的养分

沙拉主要是用蔬菜、薯类、肉、谷物等调配而成的食物，以水煮、生食为主，再参加沙拉酱调味，常见的有蔬菜沙拉和生果沙拉。

与我国传统的煎、炒、炸等烹饪方法不同，沙拉中的新鲜蔬菜、生果未经高温烹制，能最大极限地坚持原材料中富含的维生素、矿物质、植物化学物和膳食纤维。

沙拉调配不合理易形成养分素摄入缺乏

这种少油、少盐、少糖的食物能够更好的下降能量摄入，对保持体重和身体健康都有协助，但调配不合理也简单发生一些问题。

削减油腻食物摄入，多吃蔬果是值得发起的饮食方法，但沙拉没有人们幻想的那么完美，灵方以为在挑选时必需要分外留意以下3点：

1、调配不合理的沙拉简单形成热量缺乏、短少碳水化合物的问题。假如用纯素沙拉代餐，简单形成养分素摄入不均衡、脂肪和蛋白质摄入缺乏的问题。

2、沙拉中的许多食物未经高温处理，简单引起食物中毒。蔬果即使清洗，自身也不是无菌的，在制造、运送、贮存等环节，简单发生食物安全问题。

3、沙拉酱中的脂肪含量高达75%~80%。糖的含量也不容忽视，假如不由得多加了几勺沙拉酱，很简单形成能量摄入过多。

酸奶、柠檬汁可替代沙拉酱

挑选沙拉代餐，必需要分外留意调配合理。能够依照两份蔬果、一份谷物类、一份动物类食物进行调配，到达平衡养分的意图。

热量高的沙拉酱也有替代品，灵方以为，制造生果沙拉能够再一次进行挑选酸奶替代沙拉酱，能量低且清新，一起还能够供给钙和优质蛋白质。蔬菜沙拉能够再一次进行挑选柠檬汁加坚果碎替代沙拉酱，不只供给了维生素和矿物质，还添加了共同的滋味。

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