天冷了用这菜包饺子健胃散寒还止痛肠胃欠好的人要多吃

天冷了，用这菜包饺子，健胃散寒还止痛，肠胃欠好的人要多吃

现在的气候越来越冷了，一些上班的年轻人早上甘愿多睡几分钟也不想起床吃个早饭，一朝一夕胃就变得特别差了，本身在隆冬里，咱们的抵抗力就很差，所以不爱吃早饭的朋友胃痛的频率也渐渐变得高了。咱们都知道胃欠好没什么好的办法，最有用的便是平常多吃一些养胃护胃的食物，坚持食疗的时刻久了，咱们的胃自然而然的就变得好多了。

众所周知，花生便是一种对胃特别好的食物，可是除了花生，你还知道什么食物是对胃好的呢？今日呢，就和咱们伙儿一起来共享一种养胃健胃的食材，它便是茴香。说起茴香，信任咱们咱们都不生疏，它本身散发着一股香气，常常被人拿来做成馅，包成饺子、包子、馅饼等。正是茴香含有的这种特别香气，可以增进胃口促进消化，还具有和胃理气、散寒止痛、养胃护胃、坚持肠道健康的效果。咱们北方人喜欢吃面食，在很多中面食中最好吃的又是饺子，所以今日和咱们伙儿一起来共享一道茴香猪肉馅饺子的做法，新鲜多汁，养分甘旨。肠胃欠好的人一定要多吃。

【茴香猪肉馅饺子】

过程一：茴香摘去老茎和黄叶，放入清水中洗洁净，沥干水分切碎。

过程二：猪肉剁成肉馅，葱切碎，把葱碎、肉馅放在碗中，倒入适量酱油和花椒粉，拌和均匀腌制一会。

过程三：最终把茴香倒入肉馅中，倒入适量食盐拌和均匀，比及包饺子的时分，最终倒入适量食盐和香油，拌和均匀成饺子馅。

过程四：另预备一个大碗，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成面团，然后把面团揉成长条。

过程五：切成小一点的剂子，擀成圆形的饺子皮，取适量茴香馅放在中心，捏合捏紧包成饺子。

过程六：锅内添冷水，大火烧开，下入饺子，轻轻推散，再次烧开后，拿走盖子，持续煮到饺子鼓肚，即可盛出食用。

小贴士：

1、调饺子馅的时分，一定要最终放食盐，假如提早放盐的话，会导致茴香杀出水分，导致包饺子的时分不容易收口。

2、煮饺子的时分，记住饺子下锅后轻轻推散，假如少了这一步，或许会引起饺子粘锅底，呈现破皮泄露的状况。