
商 山 秋 韵
作者:周丹丰
来历:商洛日报
记住小时分,商山里的秋天是农民们一年中最繁忙的时节,也是他们最为兴奋的时间。田间地头到处是农民繁忙的身影,他们挥动着耕具,大人小孩儿都喜爱到秋天的郊野里,把金秋的果实满载而回,享受秋收的欢喜。秋天的空气中四处充满的是老练庄稼的浓香气味,并夹杂着果香味儿。
人家屋檐下缀满了金黄色的玉米棒子。秋收时节,一片又一片的玉米地里,一株连着一株的玉米,像极了整装待发的战士,正在承受部队首长的审阅。地里的农民满面笑容,玉米棒这儿一堆那儿一堆,最终聚集一同装入架子车被运回了家。
黄豆从不挑地儿,旱涝保收,没熟的时分绿莹莹一片,熟了今后金黄绚烂的。摘黄豆叶的活儿一般由白叟、妇女、小孩子来完结。他们利利索索地摘掉叶片儿,只剩下光溜溜的枝干和豆荚,这样暴晒愈加便利,等干了今后用连枷来打。豆子便从豆荚中蹦了出来。
收成满满的黄豆,便可磨豆浆喝,做新鲜的豆腐吃呢。当年外婆在世的时分,常被爸爸妈妈接到家中享受天伦之乐。外婆很慈祥,也很仁慈,我从没见过她发脾气,也是一个闲不住的人。她一回到家便坐在黄豆捆儿前采摘黄豆叶片。任你怎样劝她歇会儿,也不管用,她永久只会笑呵呵地说:“人老啦,没用了,还能做些啥呀?”待摘掉黄叶,只剩下枝杆和豆荚儿,外婆就用清水洗刷,在锅内加水放盐、香料等,小火慢煮至入味,捞出控干降温后,摘掉豆杆,只剩豆荚盛放盘中,剥掉外皮吃到嘴里,豆香四溢,一家人围坐一同享受,其乐融融呀。
收成时节,秋天的农家小院儿便成了打谷场。简直家家户户都有一个小院儿,方方正正的,不大也不小。金黄的玉米棒子堆成了小山,刚收割的大豆捆儿堆成了垛儿。抢收今后,假使天气晴好,农民们通过勤劳脱粒,将果实装入粮仓。繁忙一天的农民们坐下来歇歇脚,卷上一支克己的烟卷儿抽起来。那烟劲儿很大,很呛人,但是,够过瘾解馋呢。
秋天的野山枣啊,红红的,如一团团火。摘野山枣既扎手又费事,只要鸟雀掠食,小孩儿光临。还有一树又一树红彤彤的柿子缀满枝头,却无人采摘。惹得外地游客仰慕地说:“这么好的柿子,咋就没人摘呢?”他们哪里知道,一是柿子不值钱,采摘费功夫,现在村民大多去了外地打工,谁还特地回趟家夹柿子;二是上树有风险,有蜂窝,路也不好走,遇到雨天路滑树高,常就有人受伤呢。
葡萄老练的时节,也正是秋天,人们采摘葡萄,一筐又一筐紫色葡萄被拉往县城的葡萄酒厂,丹凤葡萄酒还远销国内外呢。乡间那山茱萸树上缀满了红彤彤像红宝石相同的果实,又鲜又嫩,所产“商山红”牌山茱萸果酒,养分丰厚,甜美爽口,效益可观。
商山之秋景、秋韵说不完,道不尽。那老练的玉米、黄豆、绿豆、花生、核桃、辣椒……简直家家户户门前场院都有暴晒;农民们采摘的苹果、梨、猕猴桃、葡萄、柿子、板栗……浓香四溢,让人直流口水;人家地里种的萝卜、白菜、莲斑白等蔬菜绿莹莹一片又一片。远山层林尽染,眼前一派田园风光。若非感同身受,岂能感同身受啊。
这诱人的秋,诱人的秋。我喜爱秋的绚烂、广阔、温厚,由于它少了夏的炎热,春的温暖,冬的冷寂啊!

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