【将星全肽】保养食谱之莲藕炖排骨

原标题：【将星全肽】保养食谱之莲藕炖排骨

冬天即将来临，气候也会逐渐冰冷，这是最好的进补时节，冬天进补，咱们该吃些什么呢？暖身御寒，防备疾病，“莲藕炖排骨”，是不是现已口中生唾？

资料：猪肋排 1000克 、莲藕(取中节肥嫩的)1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少量、葱、姜、蒜、花椒、大料(同一般炖肉相同)。

做法：

1、排骨切段冷水冲刷洁净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。

2、取电高压锅锅，放入少一半水(以没过排骨适合)，接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少量、葱、姜、蒜、花椒、大料(同一般炖肉相同)、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。

3、等压力锅泄压后，翻开盖，持续放入胡萝卜块、豆腐片，然后持续加热至胡萝卜熟，此刻不必盖盖。香飘四溢，令人刻不容缓。

成效：莲藕有凉血补血成效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰厚的维生素，再加上豆腐和胡萝卜便是一锅养分丰厚、味道鲜美、热火朝天、荤素调配的美餐，并且长期的炖煮可使饱满脂肪转化为不饱满脂肪，爱美女士可定心贪吃。运用此菜时只需准备好米饭和一盘凉菜即可，又便利又方便又养分又好吃。

将星全肽友谊提示：气候渐凉，留意保暖，正是伤风多发时节，保养好自己的身体，才干更好的工作和日子!

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