【全麦面粉】热量信息、运动消耗

Whole wheat flour

全麦面粉

全 麦 面 粉 的 热 量

352大卡/100g

每100克全麦面粉含碳水化合物65.3克，脂肪2.1克，蛋白质11.4克，纤维素0.0113克。

摄入352大卡热量相当于做以下运动

走路 92分钟

跑步 44分钟

跳绳 35分钟

健美操 75分钟

吃全麦面粉的优点

全麦面食不只含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来历。它脂肪低，热量低，富含复合碳水化合物，并且含有很多的营养素，如B族维生素（叶酸、烟酸、硫胺素）、维生素E、钾、硒和铁等，是坚持身材苗条的最佳食物。

全麦是水溶性膳食纤维的天然食物来历，可下降胆固醇，有效地防备动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。

全麦中丰厚的小麦胚能够大大地下降体内胆固醇和甘油三酸酯的含量，并且更棒的是，小麦胚只削减低密度脂蛋白（LDL）的含量，对好的胆固醇（HDL）却无影响，能够防止低密度脂蛋白遭受氧化损坏，然后防止动脉内堆积斑块而引起心脏病和中风的发作。

全麦食种类的高吸水性纤维，更能使食物胀大，添加粪便的体积，促进胃肠的活动，使大便正常。它的纤维素和某些淀粉能够阻挠癌细胞在结肠中与胆汁酸发作化学反应后被激活，构成结肠癌，能够有效地防备直肠和结肠癌的发作。其纤维能够减缓糖类中能量的开释速度，能够协助操控胃口，有助于坚持恰当的体重。