金樱子酿酒方法真全粮酒类直供

金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的办法，金樱子酒绵软浑厚，甜香细密，好喝不上头，因而为广大群众所宠爱。

酿制金樱子酒有好多种做法，泡制办法是最简略的做法，不过也是需求必定的制造流程，这样制造出来的酒口感比较好，并且还可以保存金樱子的营养成分，这样才干发挥它的价值。除了浸泡的办法，还有发酵法、蒸馏法等等。

那么除了金樱子泡酒办法之外，其它种做法需求用到什么东西和设备？

金樱子酒以金樱子为主要质料，经破碎，压榨，发酵，陈酿分配而成的果酒。故酿金樱子酒，生果打桨机、发酵用具、过滤压榨设备、陶缸是必不可少的，做金樱子白酒（白兰地酒）还需用到酿酒蒸馏设备；此外，酒曲是酿金樱子酒必备的发酵质料，也是必不可少的!

接下来唐三镜赖燕接下来便跟各位共享金樱子酒最简略的做法：浸泡法

金樱子泡酒办法：

用金樱子泡酒简略易行，选取洗洁净的老练金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于洁净的瓶子等容器中，然后参加白酒浸泡，容器必定要密封，置于阴凉枯燥处储存，一般一个月今后就可以饮用。

注意事项：

（1）必定要是真实纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为要害的一步，咱们都知道，而食用酒精勾兑酒的自身增加成分对人体就不是很好，更会影响损坏药材的成效，所以挑选泡酒很重要，一不小心挑选酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，乃至起到反作用。因而，泡药酒必定要选用纯粮酿制的酒，好药材配好酒，才干到达药酒最大成效；

（2）度数：浸泡酒一般选用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材剖析，不管中草药，仍是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只要稍高的度数才干杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以挑选度数偏高一些的酒才是适宜的。

而酒度数低，不利于中药材中有用成分的溶出，然后影响医治和保健作用。最终，从保质视点来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长期保存。别的，酒的寄存跟着时刻的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好；

（3）挑选浸泡容器：主张挑选陶坛或许玻璃瓶装酒。

喝金樱子泡酒有什么优点？

1、消炎抗菌

有研讨发现，金樱子可以杀灭金黄色的葡萄球菌和大肠杆菌而引起的一些疾病的。因而，平常可以食用金樱子来消炎抗菌，而运用金樱子来泡酒，可以在最大的程度上发挥金樱子消炎抗菌的成效。

2、固精缩尿，涩肠止泻

金樱子除了可以消炎抗菌以外，其间含有许多酸性物质的，而这些酸性物质可以防备男性遗精，还能缓解腹泻症状。

3、降血脂

金樱子中含有丰厚的脂肪酸，脂肪酸可以有用下降血液中的血脂，让血管可以防止阻塞的几率。

完

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